封面新闻记者 伍勇 影相报说念伊人电影网

12月12日，四川德阳文德国际会展中心香飘四溢。本日上昼，“第七届宇宙川菜大会”开幕式在四川省德阳市举行。

本届大会以“让宇宙爱上川菜”为大会主题，以“川菜之源，味良习阳”为城市主题，旨在搭建川菜国际化发展平台，突显川菜敞开、和会、分享、漂后，展现川菜产业发展后果，梳理川菜文化，促进川菜高质料发展，助力川菜高卑劣全产业链交往对接，深远挖掘川菜从田间地头到川菜供应链高卑劣，到庶民餐桌全产业链的发展后劲，确立“李调元”川菜文化品牌形象，助推德阳城市品牌建造。

“第七届宇宙川菜大会”开幕式现场。（伍勇摄）

据悉，宇宙川菜大会自2018年创办于今，已先后在成都市（两届）、资阳市、眉山市、雅安市、广安市得手举办六届，大会以“让宇宙爱上川菜”为主题，大家20多个国度和地区参与大会，已成为中国川菜产业发展的集中地、风向标，亦然5万亿商场界限的中国餐饮产业中叫得响、影响大、平台优的品牌活动。

本年的宇宙川菜大会骨子丰富，有汜博的开幕式、2024大家川菜产业发展会议、2024“李调元”漂后对话、川菜企业家大会等遑急会议，更有德阳餐饮链检会、“中国暖锅·德阳滋味”首届德阳国际川菜暖锅产业供需对接会等活动，招引大家川菜企业代表、行家学者、行业协会、巨匠名厨皆聚德阳，疏通训戒、拓展念念路，凝合共鸣，共促川菜产业高质料发展。

调元宴。（伍勇摄）

开幕式上，德阳市作了城市及管行状产业发展推介，并简要先容招商契机清单，发布了《川菜产业国际化发展论述（2024）》《川菜耗尽趋势大数据分析》《国外川菜见解与贬责门径》《川菜产业高质料发展德阳倡议》。此外伊人电影网，德阳市东说念主民政府还与宇宙中餐业逢迎会缔结“川菜脾气产业城”计谋合营。

算作本届川菜大会的举办地，德阳是一座“好意思食之城”。川菜的第一部菜谱《醒园录》就出生在德阳。连年来，德阳市积极鼓励区域脾气产业发展，一多数地舆标识农特家具及德阳非遗脾气食材也已成为热销家具。

第七届宇宙川菜大会上展示的好意思食。（伍勇摄）

此外，本次大会技巧还将同步举行“逢迎利华饮食筹谋杯2024宇宙川菜烹调妙技赛”“2024宇宙中华暖锅宴大赛”等22项活动，来自30多个国度和地区的千余位嘉宾选手共同参与疏通，摆动川菜万亿商场。跟着活动的深远，宇宙川菜大会将不时以其独到的魔力，招引大家眼神，为鼓励大家餐饮文化的疏通与合营孝敬力量。